服務業五年內登陸 成功機率高

【經濟日報記者邱展光/台北報導】2010.05.16 03:20 am

2010年台商品牌策略論壇中,兩岸咖啡董事長楊進發說,服務業在未來五年內進軍大陸二線城市,成功機會很大,但他不鼓勵製造業再去登陸。


楊進發對著台下100多位台灣中小企業代表說:「憑著台灣的發展經驗,及台灣人的拚鬥性格,在坐的中小企業(服務業)應該馬上到大陸去發展。

依我的經驗,不要去上海、北京,要去武漢、杭州等二線城市。」

大陸提出「西部大開發」、「中部崛起」、「發展渤海灣」等政策後,楊進發依次選擇了重慶、武漢、天津作為大西南、華中及華北的市場發展中心。

他說:「這是我的投資策略,除了跟著官方政策走外,還必須跟著人潮走。

我有一次要到武漢時,看到飛機班班客滿,證明這個地方正值經濟成長期,而這些人都是企業家,都是我的客人。」因此,在那邊開店絕對錯不了,這叫「飛機導向投資法」。

兩岸咖啡集團獲高盛集團投資人民幣2.1億元(約新台幣9.7億元),預計2012年於上海A股上市。

楊進發說:「高盛會投資兩岸咖啡,並不是看上牛排好吃,也不是看兩岸咖啡一天可以賺多少錢,而是看上通路品牌建立後的商機。」

論壇首先由許士軍發表專題演講,繼而由中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安講述「運用連鎖創造品牌策略」。

然後,是參與上海世博展的兩岸咖啡食品集團董事長楊進發解析「兩岸咖啡在大陸創立通路品牌策略」。

楊進發表示,他是雲林人,20多年前到東莞設拉鏈生產廠,繼之投資房地產,後來轉型投資西餐廳;發展至今,旗下的兩岸咖啡品牌西餐廳在大陸已有500多家。

上海世博開幕前,擊敗120家對手,取得世博會開店資格,世博會期間,推出「四大美人」特級咖啡,每杯高達人民幣78元(約台幣362元)。

談到經營理念,他說,他要把中國文化融入咖啡中,這不僅是經營模式,更是自己的企業文化。

儘管同樣是咖啡西餐廳,兩岸咖啡所有的店面內部格局與裝飾,無一例外都有「小橋流水」、「大紅燈籠高高掛」等體現江南傳統文化因素的東西。

楊進發指出,這些都是中國特有的文化;簡單的說,就是把西湖美景搬到兩岸咖啡西餐廳中來,尤其是江南文化。

他剛開始醞釀企業文化的時候,就想到江南的園林景觀,他要用自己的想法和市場需求,來打造一個中國人自己的咖啡西餐廳連鎖品牌。

 

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